表面に卵黄を塗るスイートポテトが一般的ですが、蜂蜜を塗って、さつまいもとは違う甘みも演出してみました。

卵黄をたっぷリ塗ったほうが美味しく出来ますよ！！！

卵黄をみりんで溶いたのを上に塗ったら、まわりがコゲてしまいました･･･

卵アレルギーのお子さんの場合は、卵黄のかわりに牛乳を塗ってみてください。

生クリーム、卵黄不要。砂糖はお芋の甘さに応じて少しで大丈夫

見切り品一袋７０円のサマイモで作った、かんたんおやつ。スイートポテトの紹介です。冷やしてもおいしい、出来立て温かくてもおいしいですよ。生クリームが無い場合は牛乳で代用できます。表面に卵黄ではなく、ママレードを塗ってもOK。

卵アレルギーの方も一緒に食べられるそんなスイートポテトを作りました♪表面には蜂蜜と黒ゴマがポイント。お弁当にも最適◎

少し甘めな仕上がりに。

さつまいものペーストを使用します。丸めて卵黄を塗って、トースターで焼くだけ♪

卵アレルギー対応。卵黄が使えないから、焼く前にはちみつを塗ってみたけど、思ったようにツヤは出なかった(^_^;)

卵黄だけ使うのが勿体無かったので丸めただけです。

卵黄を塗らないタイプのスイートポテト。黒糖入りで、しっとりコクのある味です。熱々でも冷え冷えでも美味しく食べられます。