オーブンは180度に余熱する・★はあわせてふるう。チーズは1㎝角に切る。（お好みでもっと小さくても良いし、大きくても）

ボウルに卵を溶き、砂糖を入れよく混ぜる。オイル、牛乳も入れてよく混ぜる。

２に１の★を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ、ある程度混ざったらチーズとクランベリーを入れさっとまぜる。

型に入れオーブンで15～20分焼く。