きなこシナモンクッキー
どこか素朴な味が・・・♪
このレシピの生い立ち
「やさしい玄米のお菓子」の本に載っていたレシピをヒントに作りました☆
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「やさしい玄米のお菓子」の本に載っていたレシピをヒントに作りました☆
☆の材料をフライパンで軽く炒る。
①が冷めたら★の材料を加える。
②に◇と◆の材料も加え、混ぜ合わせてひとまとめにする。
③の生地を約1cm厚さに伸ばして型で抜く。
④を180℃のオーブンで約10分焼く。
仕上げにきなこをかける。
本来のレシピは「すはま風」というもので、オーブンで焼いてません。
なので、①の工程は省いてもイイかも・・・!?
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