☆お昼に簡単チーズ餅☆
ミツタ @cook_40173977
バター醤油の香りが香ばしいチーズ餅。簡単な昼にも、部活から帰ったお子さんの腹の虫押さえにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
バターしょうゆ味のお餅にとろ～りチーズをのせたらおいしいんじゃないかと思って作ってみました。
☆お昼に簡単チーズ餅☆
バター醤油の香りが香ばしいチーズ餅。簡単な昼にも、部活から帰ったお子さんの腹の虫押さえにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
バターしょうゆ味のお餅にとろ～りチーズをのせたらおいしいんじゃないかと思って作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにバターをひき餅を並べ、片面がカリカリのきつね色になるまで蓋をして焼く。(弱火）
- 2
餅をひっくり返し、もう片面もカリカリになり、餅が柔らかくなるまで蓋をして焼く。(弱火）
- 3
醤油をたらし餅に絡みつける。この時醤油を焦がしすぎないように！
- 4
醤油を絡めた餅の上に半分にしたスライスチーズをのせ、蓋をして溶けるのを待つ。
- 5
チーズが溶けたら海苔を両面に貼って、皿にのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
バターや醤油を焦がさないように最初から最後まで弱火で、醤油を入れると特に焦げやすくなるので、焦げそうなら火をいったん止めてもいいでしょう。でもちょっぴり焦げた醤油の香りは香ばしくて最高です♪
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obiちゃん -
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その他のレシピ
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