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食感楽しむ彩り豊かな一品
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ひじきは水で戻す。にんじんは千切りにする。
枝豆は解凍しておく。コーンは汁気を切っておく。
①を耐熱容器にいれ、かぶるくらいの水(分量外)をラップをかけずにいれて電子レンジで3分加熱する。
ボウルに②の枝豆とコーン、③の水気を切ったひじきとにんじん、★を入れて和える。
【一人分野菜量】66g
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