梅ジュースゼリー 梅ジャム入り
さわかつ @cook_40126972
簡単 さっぱりとした口当たりのゼリー
このレシピの生い立ち
簡単に市販の梅ジュースを使い 自家製の梅ジャムを使ったゼリーを作りたくて
梅ジュースゼリー 梅ジャム入り
簡単 さっぱりとした口当たりのゼリー
このレシピの生い立ち
簡単に市販の梅ジュースを使い 自家製の梅ジャムを使ったゼリーを作りたくて
作り方
- 1
ゼラチンに水を入れてふやかす
ゼラチン全体に水がまわる程度の量の水 - 2
今回は市販の梅ジュースを使い 1ℓのうちの100ccを小鍋に入れて ふやかしたゼラチンを入れ煮溶かす
- 3
ボールに残りのジュースと煮溶かしたゼラチンを入れてよくかき混ぜる
- 4
容器に入れる時にザルで裏ごしながら入れる
- 5
そのまま10分くらい置き 梅ジャムを散りばめる
- 6
冷蔵庫で3時間以上冷やす
コツ・ポイント
自家製の梅ジュースの方がより美味しいと思います
中に入れるものは梅ジャムではなくても 果物の缶詰でも大丈夫です この時はゼラチンの量を5g増やして下さい
他の種類のジュースでもゼリーが簡単に作れます
固めなら梅ジュースを減らして下さい
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