お魚の缶詰&キャベツの簡単コールスロー
ゆ・みっきー @cook_40173569
缶詰のお魚とキャベツをマヨネーズで和えるだけ♪キャベツがたくさん食べられます。いつものコールスローも変身、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたサラダです。
お魚の缶詰&キャベツの簡単コールスロー
缶詰のお魚とキャベツをマヨネーズで和えるだけ♪キャベツがたくさん食べられます。いつものコールスローも変身、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたサラダです。
作り方
- 1
今回はさんまの生姜焼缶を使いました。これ以外にも鯖の水煮缶や、いわしやさんまの蒲焼き缶でも!
- 2
缶詰の中身をボウルにあけて、マヨネーズを入れます。缶詰のおつゆも一緒に入れてください。
- 3
お魚とマヨネーズを混ぜます。お魚がほぐれる程度に。鯖缶等の水煮を使う場合はお醤油を少し加えてください。
- 4
千切りにしたキャベツを3に加えてよく和えます。写真はコールスローミックスを使ったものです。
- 5
お皿に盛り付けてできあがりです。お好みで七味をふってくださいね。
コツ・ポイント
どんなお魚の缶詰でも大丈夫です。千切りキャベツが余った時は良く作ります。人参やピーマン、玉ねぎやきゅうり等のお野菜を加えてアレンジできます。時間をおくと少ししんなりして、これもまたおいしいです。
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