小麦アレルギー対応 簡単ベビースター♪
ふんわり笑顔 @cook_40077216
ふんわりサックサク♪♪♪
子供のおやつに、一緒にふりふりしてね★
このレシピの生い立ち
米粉とビーフンの数を間違えてネットで購入・・・ビーフンでお昼を作っているとき「ベービースター出来るんじゃ？？？」と思いついて作ってみました★
小麦アレルギー対応 簡単ベビースター♪
ふんわりサックサク♪♪♪
子供のおやつに、一緒にふりふりしてね★
このレシピの生い立ち
米粉とビーフンの数を間違えてネットで購入・・・ビーフンでお昼を作っているとき「ベービースター出来るんじゃ？？？」と思いついて作ってみました★
作り方
- 1
ビーフンをフライパンに入るサイズに切る。
-
- 2
まとまってるビーフンは少しほぐす。
-
- 3
180度～200度でからっと揚げる。
シュワシュワッと一瞬でかなり膨らみます。 -
- 4
油を軽く切ってバットで冷ます。
- 5
あら熱がとれたらビニール袋に入れて手で軽くもむ。
簡単に細かくなります。 - 6
調味料を入れて、ふりふりシェイク♪
- 7
醤油とソースはしんなりしてしまうので、まぶした後、キッチンペーパーをひいたお皿に広げてレンジで1分加熱。
- 8
味をつけたらお皿に開けて湿気をしっかりと飛ばします。
コツ・ポイント
たっぷりめの油で揚げるのが、コツ！
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