捏ねない☆簡単フライパンフォカッチャ
shouko @cook_40020592
時間も無いし、オーブン使うのも面倒・・・そんなズボラフォカッチャです。2019／9／5話題入りありがとうございます^ ^
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くのも捏ねるのも面倒・・・だけど食べたい時ってありますよね？どこまで手抜きでOKかやってみた（笑）
捏ねない☆簡単フライパンフォカッチャ
時間も無いし、オーブン使うのも面倒・・・そんなズボラフォカッチャです。2019／9／5話題入りありがとうございます^ ^
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くのも捏ねるのも面倒・・・だけど食べたい時ってありますよね？どこまで手抜きでOKかやってみた（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆を入れて軽く混ぜたらぬるま湯とオリーブオイルを加えて混ぜてひとまとまりにする。モチロン手でもOK
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- 2
ラップをかけて暖かい所で30分～発酵。（急ぐときはレンジ弱で30秒加熱してから置くと発酵が早い）
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- 3
打ち粉しつつ4等分し、1センチ厚さの丸に成形。くっつきやすいのでクッキングシートにのせてラップをかけ更に30分置く
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- 4
枝豆を押し込むようにトッピングし、ローズマリーものせ、軽く粗塩を振る（お好み）
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- 5
くっつかないフライパンで油はひかず、トッピングした方を下にして蓋をして弱火で10分焼く
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- 6
ひっくり返して5分ほど焼きオリーブオイル（分量外）を少々塗って出来上がり！
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コツ・ポイント
トッピングはアレンジ自由ですがシンプルにして、洋食おかずと共に頂くのがオススメです。
これだけで食べるなら～枝豆のせずにシナモンシュガー振りかけるのも美味しいです❤
つくれぽ
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