生姜の甘辛煮！(ﾉ^^)ﾉ
代謝改善☆彡
冷え性対策☆彡
ダイエットにも？！☆彡
甘いのにピリッと辛い
やみつきになりますヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
生姜を沢山取りたくて(ﾟωﾟ)
毎日料理に使うのもいいが
刻むのを毎回はめんどいから
作り置き( ´艸｀)
面倒くさがりの私には最適(*^^)v
生姜の甘辛煮！(ﾉ^^)ﾉ
代謝改善☆彡
冷え性対策☆彡
ダイエットにも？！☆彡
甘いのにピリッと辛い
やみつきになりますヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
生姜を沢山取りたくて(ﾟωﾟ)
毎日料理に使うのもいいが
刻むのを毎回はめんどいから
作り置き( ´艸｀)
面倒くさがりの私には最適(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をよく水洗いする。
（泥を落とすため！）
デコボコの所は小さめのスプーンでこそげ取ります(ﾟωﾟ) - 2
生姜を薄切りにする。
私は半月切りの薄切りが楽(o･д･) - 3
鍋に★を入れ、生姜をいれる。
フライパンでもＯＫ(*･ω･)ﾉ
鍋は焦げ付きにくい鍋で… - 4
木ベラで平らにしながら中火で！
- 5
煮たったらアルミホイルで落とし蓋！
タレがフツフツしたら煮立ってます(*･ω･)ﾉ - 6
弱火で15分煮込む。
私はタイマーを仕掛けて
他の料理をします(･д･) - 7
気になる方はたまに覗き見してね(°°;│壁
- 8
汁気が無くなってきたら木ベラで混ぜる。
タレを絡めます☆彡 - 9
熱湯消毒したタッパーかビンに入れる。
私は以前ケーキ屋で買ったプリンのビンに入れちゃいました(ﾉД`)捨てれない人… - 10
ビンは蓋を閉めるなら逆さまにすること！
- 11
私は完全に蓋はしないでかぶせるだけ…ずらすとか(･д･)
タッパーも私はそうしちゃう(ﾟωﾟ)
水滴やだもん！ - 12
あら熱が取れたら冷蔵庫へ→→→
- 13
冷蔵保存三週間！
私はすぐになくなります｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
食べちゃうから… - 14
ご飯の上にのせて食べるのが好き(*ﾟдﾟ*)
お酒のつまみにも私は…ﾆﾔﾆﾔ - 15
豆腐のうえにのせて冷や奴☆彡
魚の煮付けに使っても☆彡
（魚の煮付けのとき生姜が欲しいがそのためだけには買いたくない私） - 16
注意！追記！
鍋やフライパンを洗う際はお湯で流して洗ってね(o･д･)
タレが水飴状なので冷水は固まります！洗いにくい…
コツ・ポイント
ひたすら煮詰める！(o･д･)
ただそれだけ(*･ω･)ﾉ
冷蔵保存三週間！
タッパーでもビンでもＯＫ！
長期保存予定なら
熱湯消毒したほうがいいかも！
殺菌大切だね(*ﾟдﾟ*)
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