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豚こまトンカツの卵とじに変身!
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豚こまトンカツの卵とじに変身!-レシピのメイン写真

豚こまトンカツの卵とじに変身!

ちょんひぃ
ちょんひぃ @cook_40067195

豚こま変身!
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材料

四人分
  • 豚こま 300
  • パン粉
  • 玉ねぎ 1/2
  • めんつゆ四倍濃縮 大4
  • 水 140
  • 砂糖 小1
  • 玉子 4個
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作り方

  1. 1

    豚こまに塩少々ふり肉を重ねていく
    四層くらい
    全体に水をつけてパン粉をつける
    フライパンで揚げ焼きにする

  2. 2

    フライパンに玉ねぎ1/2、めんつゆ四倍濃縮大さじ4、水140、砂糖小1を煮立たせカツを入れる

    溶き卵でとじる

コツ・ポイント

卵とじにしなかったらただのトンカツとしてもいけます

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ちょんひぃ
ちょんひぃ @cook_40067195
2012/06/28 08:30に公開

このレシピのキーワード

卵とじ とんかつ 卵 豚こま 玉ねぎ

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