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マルちゃん正麺で坦々麺風
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マルちゃん正麺で坦々麺風-レシピのメイン写真

マルちゃん正麺で坦々麺風

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

ピリ辛で、スープに濃く出て美味しい

このレシピの生い立ち
思い付きで、いつも食べるラーメンにピリ辛の坦々麺にのってる具を作りのせました。

ピリ辛で、スープに濃く出て美味しい

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

ピリ辛で、スープに濃く出て美味しい

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材料

4人分
  • マルちゃん正麺醤油味 4袋
  • メンマ 適量
  • 坦々の具材
  • 豚ひき肉 150g
  • ねぎ(小口切り) 大さじ2
  • もやし 100g
  • 塩コショウ 少々
  • しょうが(すりおろし) こさじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 中華スープ 100cc
  • サラダ油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに、油をしき豚肉+生姜+もやし炒めます。塩コショウ振り、豆板醤+オイスターソース入れ、炒めます。

  2. 2

    中華スープに、片栗粉いれてよく混ぜる。①のフライパンに入れてとろみ付けます。

    • マルちゃん正麺で坦々麺風作り方2写真
  3. 3

    マルちゃん製麺を作ります。丼に麺を入れる。②の坦々の具+メンマのせます。

    • マルちゃん正麺で坦々麺風作り方3写真
  4. 4

    ②坦々をご飯にのせて食べても美味しいよ。

    • マルちゃん正麺で坦々麺風作り方4写真

コツ・ポイント

マルちゃん正麺は、2分茹でると食べた時美味しいです。辛いの好きな方は、豆板醤増やしてね。

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2012/06/30 06:32に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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このレシピのキーワード

担々麺 ねぎ もやし 片栗粉 豚ひき肉 坦々 しょうが

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