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自家製チョコスプレッド
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自家製チョコスプレッド-レシピのメイン写真

自家製チョコスプレッド

●○ぼたん○●
●○ぼたん○● @cook_40218898

4つの材料でカンタンに♪
ナッツの入ったチョコスプレッド★
常温で1週間もちます♪
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ANDERSEN(アンデルセン)でもらえるオシャレなレシピを家庭で簡単に作れるようにアレンジしました

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ナッツの入ったチョコスプレッド★
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材料

  • ダークチョコレート(お好みの甘さのチョコレートでOK) 150g
  • ヘーゼルナッツ(お好みのナッツでOK､又はなくてもOK) 75g
  • 生クリーム 150g
  • バター 60g
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作り方

  1. 1

    ヘーゼルナッツは、軽く煎って刻んでおく

  2. 2

    チョコレートは、粗く刻み、ボウルに入れて、湯せんしながら溶かす

  3. 3

    別の鍋にバターを溶かし、生クリームを加えて弱火で温め、【2】に少しずつ加えながらよく混ぜる

  4. 4

    ナッツを加えて冷ましたら、できあがり♪

コツ・ポイント

ナッツは、軽く煎ることで香りが良くなります。
ナッツがない場合でも、おいしく作れると思います。
発酵バターを使うと、より香りが良くなります

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●○ぼたん○● @cook_40218898
2012/06/27 21:42に公開

このレシピのキーワード

ナッツ 生クリーム バター ダークチョコレート ヘーゼルナッツ チョコレート

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