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ちょっとしたコツあり・付け合せのキャベツ
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ちょっとしたコツあり・付け合せのキャベツ-レシピのメイン写真

ちょっとしたコツあり・付け合せのキャベツ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

お肉やハンバーグに添えるキャベツ。ちょっとのコツで、小さい子も食べやすいし、おいしくなります♪
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お肉やハンバーグに添えるキャベツ。ちょっとのコツで、小さい子も食べやすいし、おいしくなります♪
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お肉やハンバーグに添えるキャベツ。ちょっとのコツで、小さい子も食べやすいし、おいしくなります♪
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材料

4人分
  • キャベツ(細切り) 6分の1~4分の1個
  • きゅうり(細切り) 1本
  • クレイジーソルト(塩でも) 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料を大きめのビニール袋に入れて、よく振って、塩を全体にいきわたらせます。空気を抜いて20~30分おきます。

    • ちょっとしたコツあり・付け合せのキャベツ作り方1写真
  2. 2

    袋に入れたまま、出てきた水分を絞って捨て、皿によそいます。絞りすぎるとお漬物みたいになるので、適度に絞ってください♪

  3. 3

    お好みでマヨネーズやドレッシングを少量かけてくださいね♪

コツ・ポイント

クレイジーソルトやハーブソルトで作ると、風味が増しておいしいです♪ これをすると量が減り、柔らかくなるので、子供にも食べやすいし、たっぷり食べられます。塩分があるので、後からかけるドレッシングやマヨネーズは少量にしてくださいね!

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2011/04/08 12:32に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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キャベツ キュウリ

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