秋です。大きな椎茸のバター焼き
クックyukiey☆ @cook_40094802
秋の味覚をシンプルに贅沢に。
うまい！と家族にも大好評です。
簡単なので、是非ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで頂いた肉厚な椎茸焼きが忘れられず、トースターで作ってみました。ぜひ試してください。絶品です！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はキッチンペーパーで拭きます。
洗う派の方は、洗った後しっかり水気をペーパーで拭きます。
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- 2
ジクを少し残して切り落とします。
残したジクに十字に切れ目を入れます。分かりにくいのですが、写真を参考にして下さいね。
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- 3
ジクのところにお好みの量のバターをのせます。
前の写真を参考にしてください。
- 4
アルミホイルにのせて、トースターで10分焼きます。
意外と時間がかかります。程よい焼き色が付いたら完成です。
- 5
お好みで、お醤油をかけて召し上がれ。
お塩も合います。
コツ・ポイント
良い焼き色が付くまでは、思っているより少し時間がかかります。トースターによって異なると思いますので、お好みの焼き加減で召し上がってください。
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