レンジ簡単洋風タコライス味オムライス弁当

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beroneete @Beroneete5714

お弁当用のオムライスを作る時にhanbunさんのクリーミータコライスの味が気になりるんるんさんのコチュジャン代用も参考にカレー粉の代わりにコチュジャンで肉とトマトの代わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱりクリーミーにマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。

レンジ簡単洋風タコライス味オムライス弁当

お弁当用のオムライスを作る時にhanbunさんのクリーミータコライスの味が気になりるんるんさんのコチュジャン代用も参考にカレー粉の代わりにコチュジャンで肉とトマトの代わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱりクリーミーにマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです。

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材料

1人分
  1. ウインナー 1本
  2. ミックスベジタブル 大さじ1
  3. △酒 小さじ2
  4. △コンソメ 小さじ1/2
  5. △こしょう 少々
  6. 豆乳牛乳 小さじ②
  7. 小さじ1/2
  8. ◎みりん 小さじ1と1/2
  9. 炒りごま 小さじ②
  10. ◎チューブにんにく 2cm
  11. ◎中濃ソース 小さじ1/4
  12. ◎マヨネーズ 小さじ1
  13. ◎オイスターソース 小さじ1/2
  14. ◎ケチャップ 小さじ1と1/2
  15. ◎蜂蜜 小さじ1/4
  16. ◯蜂蜜 小さじ1/4
  17. ◯チューブ生姜 小さじ1/2
  18. ◯酢 小さじ1/2
  19. ⚫️麺つゆ 小さじ1/4
  20. ⚫️味噌 小さじ1/2
  21. ⚫️七味唐辛子 少々
  22. 1個
  23. きな粉 大さじ1
  24. 冷凍カツ等 あれば2切

作り方

  1. 1

    耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーをおきます

  2. 2

    1に△を乗せてふんわりラップをします(今回蜂蜜はここで加えています)

  3. 3

    2をレンジ600wで1分加熱します

  4. 4

    3にきな粉を加えてよく混ぜます

  5. 5

    4に◎と◯と⚫️を加えてよく混ぜます(◯はあればレモンジュース、⚫️はコチュジャンでも大丈夫です)

  6. 6

    5をラップ無しでレンジ800wで30秒加熱してよく混ぜます

  7. 7

    6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます

  8. 8

    7をお弁当箱に詰めます

  9. 9

    卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよく混ぜます

  10. 10

    薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします

  11. 11

    10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します

  12. 12

    8に11をラップから剥がして半分くらいに切って乗せます

  13. 13

    好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます。(今回マヨネーズです)

  14. 14

    好みの冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のアジフライです)

  15. 15

    13に残した卵を乗せます

  16. 16

    15に14を添えます

  17. 17

    好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)

  18. 18

    しっかりタコライスにする場合はレシピID20134194をご覧下さい

  19. 19

    コチュジャン代用の詳しいレシピはレシピID18853204をご覧下さい

  20. 20

    添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい

  21. 21

    添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい

  22. 22

    卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して

  23. 23

    チューブ生姜と酢と蜂蜜でレモン感が出ます。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。

  24. 24

    中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節にしてみて下さい

  25. 25

    今回豆乳で少しクリーミーにさっぱり仕上げましたがクリーミーが苦手な方は豆乳か牛乳を水かみりんにしてみて下さい半々でも

  26. 26

    今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい

  27. 27

    今回カレー今回カレー粉の代わりにコチュジャンで少しピリ辛に仕上げましたが、しっかりピリ辛の場合作り方28さっぱりは29へ

  28. 28

    しっかりピリ辛にする場合⚫️をキムチにするのもお勧めです。その場合20gくらいを大きい物は刻んで加えて下さい。

  29. 29

    さっぱりにする場合は⚫️を梅干しにするのもお勧めです。その場合2粒くらいを種をとり叩いてから加えて下さい

  30. 30

    今回少ないマヨの代わりに豆乳か牛乳ときな粉でさっぱり仕上げましたが、しっかりクリーミーにする場合作り方31もご覧下さい

  31. 31

    しっかりクリーミーにする場合豆乳か牛乳をヨーグルトにしたり粉チーズを加えるのもお勧めです。

  32. 32

    ⚫️はカレー粉にするのもお勧めです。辛味の酒類や量は好みで調整して下さい。苦手な方は七味唐辛子は無しでも大丈夫です。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜32もご覧下さい

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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