鶏肉は余分な油と皮を取り除き　厚さを半分に切り開きます

「１」でネギを巻いたら　サランラップで全体を巻いてギュッと閉じます

「２」を６００ｗのレンジで１分４０秒過熱します。一度様子を見て足りないようなら３０秒づつ更に過熱します

完全に火が通った「３」の荒熱が取れたら　冷蔵庫でラップをしたまま暫く冷やして落ち着かせます。

梅ダレを作ります

種を取り除いた梅を皮つきのまま包丁で叩いてトロッとさせます。

ボウルに市販ドレッシングと「６」を入れ　しっかりかき混ぜてタレの完成です。