簡単！クロックムッシュ
ひとりでできるもん。 @cook_40051292
朝食、ブランチにどうぞ♡ナイフとフォークで召し上がれ♡話題入りthank you♫
このレシピの生い立ち
フレンチトーストとは少し違うクロックムッシュ。パン屋さんで食べたクロックムッシュが美味しくて、自分なりにアレンジしレシピにしました♡
簡単！クロックムッシュ
朝食、ブランチにどうぞ♡ナイフとフォークで召し上がれ♡話題入りthank you♫
このレシピの生い立ち
フレンチトーストとは少し違うクロックムッシュ。パン屋さんで食べたクロックムッシュが美味しくて、自分なりにアレンジしレシピにしました♡
作り方
- 1
二枚の食パンにマーガリンを塗り、チーズとハムを乗せ、具が内側になるようにもう一枚を重ねてラップで包んでおく。
- 2
広いバットやタッパーに卵を割り☆を入れて混ぜる。砂糖の量は塩の倍くらい入れちゃいます♫
- 3
１で包んだパンのラップを外し２の液に浸す。この時周りの耳にも行き渡る様に絡ませる。
- 4
※この時使ったラップは捨てないで〜！６で切る時にまな板に敷くと汚れずに洗い物が楽になります。
- 5
マーガリンを入れたフライパンを温めパンに焼き色が付くまで焼く。裏側もフライパンの端にマーガリン少量を溶かし同様に焼く。
- 6
フライ返しなどで上手く傾けて耳も焼いて下さい。半分に切ってパセリを振って完成(^з^)
コツ・ポイント
食べるなら温かいうちがおすすめ。冷めてしまったらレンジで温めて下さい。ハムやチーズの枚数を増やすと塩気が増します。中身の具材もお好みでアレンジして下さい。パン耳も柔らかくて美味ですが気になる方は切っても◎
実家住まいですが昔から料理が大好きでクックパッドは流行になる前から愛用♡レシピは数多く掲載していませんがどれも分量が割と適当でも美味しく作れるものを掲載しています。（笑）2016.11.19久しぶりにそれぞれのレシピを見返して編集致しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19100884
