∞∞∞ 自然食卓 クレープ ∞∞∞

れもんとみかん @cook_40044840
カスタードクリームは皮より先に作り、冷やしておいてね。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にしています。
皮はテフロンフライパンで焼くのをアレンジしました。
カスタードクリームも鍋に入れよくかきまぜてで沸騰後、弱火3分とありますがアレンジしました。
∞∞∞ 自然食卓 クレープ ∞∞∞
カスタードクリームは皮より先に作り、冷やしておいてね。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にしています。
皮はテフロンフライパンで焼くのをアレンジしました。
カスタードクリームも鍋に入れよくかきまぜてで沸騰後、弱火3分とありますがアレンジしました。
作り方
- 1
ボールに薄力粉を入れ豆乳を加える。(少しずつ加えてのばすと玉になりにくい)
- 2
1にかぼちゃと塩を加えよく混ぜる。(私はレンチンして茶こしを使います。)
- 3
お皿にラップをピンとはる。
- 4
ラップの上に2をのばし、レンジ600ワットで約1分(1/5の量)。ゆっくりはがす。
- 5
カスタードクリームは☆を皿に入れよく混ぜる。レンジで600ワット1分30秒で混ぜて、30秒で混ぜるのを3回(合計3分)。
- 6
クリームにバニラエッセンスを加える。
- 7
お好みでフルーツやシロップをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
カスタードクリームはお好みで無くてもいいです。
ココアを大1と1/2を足すとチョコクリームになります。
皮は、レンジ クレープで検索して作り方を参考にして下さい。
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その他のレシピ
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