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れもんとみかん

れもんとみかん

@cook_40044840
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ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。 ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。 テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪

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  • れもんとみかん れもんとみかん
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    きのこスパゲティー

    しめじなど • えのき • しいたけ • スパゲティー • ニンニクチューブ • 七味唐辛子 • しょうゆ • 酒 • 昆布茶 • 塩、こしょう • 青じそ
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      ∞∞∞  自然食卓 ピザ  ∞∞∞

      強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • 水 • 玉ねぎ • ピーマン • コーン • しめじ • ホールトマト • にんにく • オレガノ、バジル、ローリエ • 塩、こしょう
      • 直径20㎝を2枚
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      ∞∞∞ 自然食卓 油あげ風 ∞∞∞

      木綿豆腐 • ねぎ • 醤油 • わさび • しょうが
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        ∞∞∞ 自然食卓 根菜ときのこのソース味

        ごぼう • れんこん • エリンギ • 中濃ソース • 青のり
        • 4人分
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        自然食卓 さつま芋の糸こんぶ煮

        さつま芋 • 刻み昆布 • 砂糖 • しょうゆ • 水
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          自然食卓 炒りなます

          ごぼう • 人参 • 干しいたけ • しらたき • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酢 • しいたけの戻し汁 • ピーマン
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            ∞∞∞自然食卓 スクランブル豆腐∞∞∞

            玉ねぎ • 木綿豆腐 • ミックスベジタブル • 塩 • 水 • 砂糖 • 醤油 • 塩
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              ∞∞∞ 自然食卓 クレープ ∞∞∞

              薄力粉 • 豆乳 • かぼちゃ • 塩 • 豆乳 • コーンスターチ • 砂糖 • かぼちゃの裏ごし • バニラエッセンス
              • 5個分
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              ∞∞∞  海水漬け  ∞∞∞

              塩 • 水 • 昆布 • 野菜いろいろ
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                ∞∞∞  なめたけ  ∞∞∞

                えのき • だし汁または水 • 醤油 • みりん
                • 4人分
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                ∞∞∞ 自然食卓 炒り豆腐 ∞∞∞

                木綿豆腐 • ブロッコリー • コーン • 生しいたけ • 長ねぎ • しょうが • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • 塩
                • 4人分
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                ∞∞∞自然食卓 野菜のかき揚げ風∞∞∞

                小麦粉 • 水 • 塩 • ごぼう • 人参 • 長ネギ • しいたけ • みつば
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                  ∞∞∞ 自然食卓 蒸し野菜 ∞∞∞

                  じゃがいも • しいたけ • えのき • まいたけ • 塩 • こしょう • ポン酢
                  • 2人分
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                  ∞∞∞ 自然食卓 五目ひじき ∞∞∞

                  こんにゃく • 人参 • 干ししいたけ • ひじき • 大豆水煮 • 干しいたけのもどし汁 • しょうゆ • 塩 • 砂糖 • 酒 • いんげん
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                    ∞∞∞ 自然食卓 お好み焼き ∞∞∞

                    小麦粉 • 長芋 • だし汁 • キャベツ • しいたけ • しめじ • コーン • 青ネギ
                    • 4人分
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                    ∞∞∞ 自然食卓 五目きのこご飯 ∞∞∞

                    米 • まいたけ • えのき • しめじ • しいたけ • 人参 • しょうゆ • みりん • 酒 • 塩 • 水
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                      ∞∞∞ 自然食卓 すきやき∞∞∞

                      白菜 • もやし • 生しいたけ • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • だし汁 • 長ねぎ • 焼どうふ • しらたき • えのき •
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                        ∞∞∞ 自然食卓 中華丼 ∞∞∞

                        白菜 • 人参 • 竹の子水煮 • しいたけ • きくらげ • だし汁 • しょうゆ • 塩 • こしょう • 酒、みりん • 絹さや • 片栗粉 •
                        • 4人分
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                        ∞∞∞ 自然食卓 チャーホー菜風 ∞∞∞

                        木綿豆腐 • しょうが • しらたき • 白菜 • 人参 • しいたけ • 竹の子水煮 • ねぎ • しょうゆ • 塩 • こしょう • さやえんどう
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                          ∞∞∞自然食卓 みぞれ煮∞∞∞

                          大根 • 人参 • 絹豆腐 • ねぎ • しいたけ • まいたけ • 昆布 • ぽん酢
                          • 2人分
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