【卵＆バター不要】豆腐クッキー
シェンカ @cook_40135939
豆腐を使った甘さ控えめで素朴な味のクッキーです。
卵とバターを使わず簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐でクッキーを作れないかと思ったものの、バターを柔らかくするのが面倒だったのでサラダ油で代用してみました。
【卵＆バター不要】豆腐クッキー
豆腐を使った甘さ控えめで素朴な味のクッキーです。
卵とバターを使わず簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐でクッキーを作れないかと思ったものの、バターを柔らかくするのが面倒だったのでサラダ油で代用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水を捨て、
固まりがなくなるまで泡立て器で混ぜる。 - 2
砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 3
サラダ油を入れ、
分離した部分が無くなるまでしっかり混ぜる。 -
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜてまとめる。
-
- 5
オーブンシートを敷いた天板に一口大に丸めた生地を並べ、
２００℃に余熱したオーブンで約１５分焼く。 -
- 6
2013.03.11
つくれぽ10人！
話題レシピ入り
ありがとうございます♪ - 7
2016.02.02
つくれぽ100件！
ありがとうございます♪ - 8
2020.08.25
多忙により、まだ掲載できていなかったつくれぽを掲載させていただきました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
生地が柔らかめなので、手で丸めにくければスプーンですくって落としても大丈夫です。
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19101712
