作り方
- 1
ボールか平らなバットに❍の味噌タレの材料を混ぜ合わせそこに鮭を10~15分漬込みます
※この時味噌タレはとっておく
- 2
フライパンに少量の油をしき鮭を焼きます
火が通ったら取り出して鮭から出た油で葱をいため味噌タレをお好みで足し焼き付けます - 3
出来上がりです♪
コツ・ポイント
長ネギがなくてもなすやピーマン等冷蔵庫のあまり野菜でも♪
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