秋鮭のこんがりマヨ味噌焼き
ペッシー @cook_40194133
大好きな鮭を大好きなマヨ味噌の組み合わせで焼いて見ました。
簡単ですがとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
マヨ味噌焼きと鮭が好きなので、秋に旬だった秋鮭をつかいました。
秋鮭のこんがりマヨ味噌焼き
大好きな鮭を大好きなマヨ味噌の組み合わせで焼いて見ました。
簡単ですがとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
マヨ味噌焼きと鮭が好きなので、秋に旬だった秋鮭をつかいました。
作り方
- 1
鮭に少し塩をふる。
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- 2
マヨネーズと味噌を合わせておく。
-
- 3
鮭をグリルで約6分ほど軽く焼けるまでやく。
-
- 4
焼けた鮭にマヨ味噌をたっぷりと塗る。
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- 5
トースターで、マヨ味噌がこんがり焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
そして盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
こんがり焼き色がつくまで焼く事ですが、焦げないようによく見ておく事です。
普通にサーモンでも大丈夫です。
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