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夏の常備菜☆トマトときゅうりの胡麻和え
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夏の常備菜☆トマトときゅうりの胡麻和え-レシピのメイン写真

夏の常備菜☆トマトときゅうりの胡麻和え

うららすもも
うららすもも @cook_40039771

冷やして召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
子育て支援センターの料理講座で栄養士の先生から「トマトの胡麻和えおすすめよ」と言われて、自分なりにレシピ作成。

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うららすもも
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材料

3人分
  • トマト 大1コ
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1/2
  • すり胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜はピーラーでしましまに皮をむき、半割り。スプーンで種をこそげ取って薄切り。塩揉みしてしばらくおく。

  2. 2

    トマトは湯剥きしてざく切り。水分をぎゅっとしぼったきゅうりと調味料を入れて和える。

  3. 3

    人気検索トップ10に入りました♬
    (2012.07.17)

  4. 4

    話題のレシピになりました♬
    (2014.08.20)

    • 夏の常備菜☆トマトときゅうりの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    トップ画像を差し替えました。
    (2015.07.28)

コツ・ポイント

胡瓜の皮や種の下処理は省略可。トマトは湯剥きした方が味がなじんで美味しいです。

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うららすもも
うららすもも @cook_40039771
2012/06/24 00:36に公開
40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子(15歳)&娘(12歳)の母です。台所は私の仕事&癒し&遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ノ  ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ごま和え トマト キュウリ

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