キャベツを収穫！アントシアニンたっぷり赤玉ねぎもほりほり。目の疲れをとる効果があるそう。さっぱりとしています。
このレシピの生い立ち
今年もたくさん赤玉ねぎ収穫できました。毎年１番最初に作るのがマリネです。いつもはトマトと赤玉ねぎでマリネにしています。ただ、まだ畑のトマトが青いのでキャベツでしました。