とろける～★トマトスープ★
ひまわりサンサンママ @cook_40051755
アツアツのトマトスープに、とろけたチーズが美味しいです！
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな長男。でもトマトスープに子どもの好きなとろけるチーズをいれると美味しいと食べてくれます。
とろける～★トマトスープ★
アツアツのトマトスープに、とろけたチーズが美味しいです！
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな長男。でもトマトスープに子どもの好きなとろけるチーズをいれると美味しいと食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、しめじを食べやすい大きさにきり、鍋にバターをいれ弱火で炒める。
-
- 2
ホールトマト缶を1缶いれ軽く炒める。トマトを潰しながら炒める。
- 3
水をいれ中火で沸騰するまでまつ。あくがでたら、お玉ですくい取りのぞく。
-
- 4
あくが綺麗にとれたら、コンソメ、塩、砂糖、ケチャップをいれ味を見ながら弱火で蓋をして30～40分コトコト煮る。
- 5
火をとめ、蓋をしたまま30分くらい置いておく。
- 6
食べる前にもう一度温め、器にもり上にとろけるチーズとパセリを飾りできあがり。チーズがとろけてるうちに食べると美味しいです
コツ・ポイント
ゆっくりと時間をかけ煮込むと美味しくできあがります。
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