豚肉と大豆の切り干し大根
とかっちゃん @cook_40086300
簡単でおいしい！お弁当にも(＾＾)
このレシピの生い立ち
豚バラブロックの消費と、切り干し大根を作ってみたくなったので混ぜてみました(＾＾)
豚肉と大豆の切り干し大根
簡単でおいしい！お弁当にも(＾＾)
このレシピの生い立ち
豚バラブロックの消費と、切り干し大根を作ってみたくなったので混ぜてみました(＾＾)
作り方
- 1
豚バラブロックを焼く。そこに水で戻した乾燥大根と大豆を入れて炒める。
- 2
ひたひたになるくらいのだし汁を入れて、汁を吸わせながら炒める。
- 3
汁が減ってきたら、調味料を入れて炒め煮する。
- 4
汁が減って味を吸いこんだら出来上がり！
コツ・ポイント
コツは特にないです。五目豆と切り干し大根を食べたかったので、合体させました。
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