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三色ナムル
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三色ナムル-レシピのメイン写真

三色ナムル

きゅんべじ
きゅんべじ @cook_40042331

簡単、茹でて混ぜればオッケー( ´ ▽ ` )ノ茹でるのが面倒な方は電子レンジでチンしてね。
このレシピの生い立ち
野菜の歯ごたえが欲しい時に☆野菜たっぷり(^ ^)

簡単、茹でて混ぜればオッケー( ´ ▽ ` )ノ茹でるのが面倒な方は電子レンジでチンしてね。
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きゅんべじ
きゅんべじ @cook_40042331

簡単、茹でて混ぜればオッケー( ´ ▽ ` )ノ茹でるのが面倒な方は電子レンジでチンしてね。
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野菜の歯ごたえが欲しい時に☆野菜たっぷり(^ ^)

簡単、茹でて混ぜればオッケー( ´ ▽ ` )ノ茹でるのが面倒な方は電子レンジでチンしてね。
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材料

4人前
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1本
  • もやし 1袋
  • ☆ごま油 大さじ4
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参千切り、もやし,ほうれん草は洗っておく。お鍋にたっぷりの水を沸騰させ、氷水を用意。

    • 三色ナムル作り方1写真
  2. 2

    もやし⇨人参⇨ほうれん草の順に茹で、
    もやし、人参は茹でた後、水蒸気を取る為に広げる。ほうれん草は氷水へ。

    • 三色ナムル作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせ野菜にからませて出来上がり。

    白ごまを上からふりかけるときれい。

    • 三色ナムル作り方3写真
  4. 4

    ご飯に肉味噌とナムルをのっけたら、ビビンバに(^ ^)上に温泉たまごをのせて☆ご飯がすすみます☆

    • 三色ナムル作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯にナムルと肉味噌のせ、ビビンバに(^ ^)
☆肉味噌☆肉味噌☆調味料☆テンメンジャン小さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2
1、豚ミンチを強火で豆板醤小さじ1.5入れ、油なしで炒める。2、火が通ったら、調味料加え煮汁が半分なるまで煮る

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きゅんべじ
きゅんべじ @cook_40042331
2011/04/08 05:32に公開
野菜を見るとキュンキュンする私、きゅんべじです☆まだまだ勉強中ですが、たくさんレシピ定番からアレンジまで、掲載していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん ほうれん草

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