✿アイシングで角砂糖デコ✿
ショコラバニラ @cook_40066479
何でもない角砂糖が、アイシングで可愛く変身しちゃいます♥卵白やレモン汁を使わないので長期保存可能でコーヒー紅茶にOKです
このレシピの生い立ち
味気ない角砂糖に同じ砂糖で絵を描けばコーヒー紅茶の味も変化せず飲めるかな？と思って作ってみました。
✿アイシングで角砂糖デコ✿
何でもない角砂糖が、アイシングで可愛く変身しちゃいます♥卵白やレモン汁を使わないので長期保存可能でコーヒー紅茶にOKです
このレシピの生い立ち
味気ない角砂糖に同じ砂糖で絵を描けばコーヒー紅茶の味も変化せず飲めるかな？と思って作ってみました。
作り方
- 1
粉糖に食紅を爪楊枝の先でちょっとずつ加えて水をティースプーン半分くらいから加えて練り→水足し→練りで様子をみながら・・
- 2
好みの硬さに練ったら、搾り出し袋（小）か、コルネに入れて先をハサミでカットして角砂糖に描くだけです。
- 3
注！食紅を加える時はほんの少しずつから。水を加えて練ると思ったより色がでま～す＾＾；
天候にもよりますが半日で固まります - 4
子供と一緒に遊びながら描いたものです。ウサギに見えるかどうか？（笑）
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コツ・ポイント
粉糖の量は、大さじ３くらいから初めていき様子をみながら水の量を加減してみてください。
あまり、ゆるいと描いた時にダレます。
レモン汁や卵白は、あえて使わないアイシングですが、こちらの方が固まるのも早く長期保存ができますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19103007
