煮干deおやつ☆メープルはったい粉
ジョンリークッカー @cook_40037249
ダイエット中でも食べたい、甘いもの～♪ 優しい味わいの、カリカリ煮干のおやつ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、小腹が減った～煮干をそのまま食べるのも飽きた～＞＜・・・って時に、思いつきました。
私は、コーヒーのお供にしてます(笑)
煮干deおやつ☆メープルはったい粉
ダイエット中でも食べたい、甘いもの～♪ 優しい味わいの、カリカリ煮干のおやつ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、小腹が減った～煮干をそのまま食べるのも飽きた～＞＜・・・って時に、思いつきました。
私は、コーヒーのお供にしてます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに煮干を入れ、弱火で４～5分じっくり、カリカリになるまで炒める。
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- 2
火を止めて、メープルシロップを回しかけ、再び弱火にかけて、３０秒ほど炒めて絡める。
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- 3
汁気が殆ど無くなったら、はったい粉を加えて絡め、火を消し、くっつかないようにフライパンに広げ、粗熱をとる。
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- 4
←クッキングシートなどの上で、冷ましてもＯＫです！
- 5
今回使用した、煮干です。
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- 6
２０１３．１１．２６話題入りさせて頂きました！
皆様有難うございます！ -
コツ・ポイント
煮干が大きめの場合は、もう少し炒める時間が必要だと思います。
煮干の苦味が気になる方は、頭＆はらわたを取ってください。
甘み＆はったい粉の量は、お好みで増やしたりしてみてくださいね♪
つくれぽ
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