鶏肉は一口大に、パプリカは細切りにする。

フライパンに油をしき、強火にして鶏肉を入れたら両面焼き色をつける。

パプリカと白ワインを入れ、ふたをして中火で火を通す。

★を絡めれば出来上がり。