栄養満点☆よくばり大豆サラダ
umizora @cook_40032553
大豆のたんぱく質にチーズのカルシウム、野菜もしっかり摂って栄養満点♪
彩りもとっても綺麗です☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にと、息子の大好きな物を全部いれちゃいました！
栄養満点☆よくばり大豆サラダ
大豆のたんぱく質にチーズのカルシウム、野菜もしっかり摂って栄養満点♪
彩りもとっても綺麗です☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にと、息子の大好きな物を全部いれちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参・きゅうりを１センチ角に切り、人参は茹でて柔らかくして、きゅうりは塩もみして水分がでたら握って絞る。
- 2
チーズは0.5センチ角に切る。
- 3
大豆の水煮を洗い水気をよく切りボールに入れ、そこへコーンと『１』と『２』を入れてよく混ぜる。
- 4
『３』に塩コショウをして混ぜ合わせ、そこへマヨネーズも入れてよく絡ませる。（味見をして少し薄めな感じでＯＫです）
- 5
最後にごま油と白ゴマを入れて混ぜ合わせる。
（味見をして塩分が足りないようでしたら足してください） - 6
千切りキャベツやレタスの上に乗せても美味しいです♪
コツ・ポイント
チーズを他の具より小さめに切ることで全体的に絡まるようにして、チーズの塩分のおかげで塩コショウをする量を減らしました。
ごま油を入れることによってマヨネーズと少量の塩分が引き立ちます。
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