CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉の白ワイン炒め☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉の白ワイン炒め☆-レシピのメイン写真

鶏肉の白ワイン炒め☆

いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197

塩麹&ヨーグルト効果に白ワインも加わり
鶏肉がとても柔らかくて美味しいです
その上油で揚げずに焼いているのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
塩麹とヨーグルト効果でとてもやわらかくなるので
他の調味料を足して味に変化をつけてみようと思い作ってみました♪

塩麹&ヨーグルト効果に白ワインも加わり
鶏肉がとても柔らかくて美味しいです
その上油で揚げずに焼いているのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
塩麹とヨーグルト効果でとてもやわらかくなるので
他の調味料を足して味に変化をつけてみようと思い作ってみました♪

もっと読む

鶏肉の白ワイン炒め☆

いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197

塩麹&ヨーグルト効果に白ワインも加わり
鶏肉がとても柔らかくて美味しいです
その上油で揚げずに焼いているのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
塩麹とヨーグルト効果でとてもやわらかくなるので
他の調味料を足して味に変化をつけてみようと思い作ってみました♪

塩麹&ヨーグルト効果に白ワインも加わり
鶏肉がとても柔らかくて美味しいです
その上油で揚げずに焼いているのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
塩麹とヨーグルト効果でとてもやわらかくなるので
他の調味料を足して味に変化をつけてみようと思い作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏のもも肉 1枚
  • ☆塩麹 大さじ1
  • ☆ヨーグルト 小さじ2
  • ガーリックパウダー 適量
  • 白ワイン 50㏄
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットし☆に30分以上漬け込む

    • 鶏肉の白ワイン炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を熱し皮の方から焼き、上に軽くガーリックパウダーを振りかける

    • 鶏肉の白ワイン炒め☆作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら返して白ワインを入れ、蓋をして2分程蒸し焼きにする

    • 鶏肉の白ワイン炒め☆作り方3写真
  4. 4

    キャベツ・人参・ゆで卵等を添えていただきました

    • 鶏肉の白ワイン炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

①の工程で一晩寝かせるとより一層味が馴染みます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197
2012/06/25 15:28に公開
パソコンやスマートフォンで、色々なレシピを参考にさせていただいてます。アイデアあふれるお菓子やお料理がたくさんあって楽しくて(^-^)p食べるのも好きですが、喜んで食べてくれる人の笑顔が大好き(^0^)/♪よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも肉 こうじ ヨーグルト

似たレシピ

その他のレシピ

  1. *鶏もも肉とさつまいもの塩昆布煮*
  2. ♧ホッtoココア☕︎
  3. 山形名物ひっぱりうどん
  4. 簡単!!副菜!!チンゲンサイと人参のポン酢和え
  5. 棒々鶏のたれ
  1. 簡単★お弁当のおかず♪ジャーマンポテト
  2. トマトでサッパリ☆簡単ひき肉夏野菜カレー
  3. 食べるラー油入り!クリーミー豆乳そうめん
  4. 簡単!ガトーショコラ!これが噂の黄金比率
  5. 【離乳食・後期】鮭と海苔ご飯おやき
  1. 塩麹と白だしが決め手!ゴーヤチャンプルー
  2. 鶏胸肉のレンジ蒸し
  3. 蒸し鶏と蒲鉾の柚子胡椒マヨネーズ和え
  4. 簡単ローストポーク
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19105307
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close