みょうがときゅうりの甘酢漬け

Name: みょうがときゅうりの甘酢漬け
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: みょうが ６本; きゅうり １本; しょうが（千切り） １片; Ａ…米酢 ２分の１カップ; 水 ４分の１カップ; 砂糖 大さじ２

ピンクとグリーンの色がきれいな甘酢漬け。しょうがが利いた、すっきり風味です。箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
みょうが大好き！

ピンクとグリーンの色がきれいな甘酢漬け。しょうがが利いた、すっきり風味です。箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
みょうが大好き！

材料

作りやすい分量

レンジでチンするので２～３時間で食べられますが、１日以上おいがほうが、味がよくしみておいしいです。日持ちするので、料理の彩りようや、薬味に多めに作っておくのも便利です。残った甘酢は、サンラータンスープ、炒め物、煮物などに使いまわしてます♪　

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

2011/04/02 13:12に公開

子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/

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