ぱぱちゃんナポリタン
うじゅたん @cook_40067277
ザックリ作って、フライパンごとテーブルへ!
このレシピの生い立ち
味付け以外はパパ作です。
私が作ったら、彩り・飾り切りは無視されます(笑)
ぱぱちゃんナポリタン
ザックリ作って、フライパンごとテーブルへ!
このレシピの生い立ち
味付け以外はパパ作です。
私が作ったら、彩り・飾り切りは無視されます(笑)
作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かして、牛乳をいれます。(入浴剤位の乳白色に。)
- 2
パスタを半分に折って1で茹で、ザルに揚げます。
- 3
玉ねぎ・ピーマンは食べやすい大きさに切って炒めて皿にあけます。
- 4
ウインナーは飾り切りにして炒め、たまごは炒り卵でそれぞれお皿にあけてください。
- 5
フライパンを熱し、茹で上がった2をオリーブオイルで炒めます。
- 6
ケチャップ・コンソメ・塩コショウ・ウスターソースで味をととのえ、3の野菜も混ぜ込みます。
- 7
4をバランスよく散らします。(今回はミートボールも乗せてみました)
コツ・ポイント
パスタを茹でる時に牛乳を入れると、くっつきにくいです。
子供がまだ小さいので、我が家のパスタな常に半分折りです!
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