
とろ〜り♡チキンラーメン♡
普通のチキンラーメンに飽きた時はコレ♪ひと手間でこんなに違います!
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あんかけチキンラーメンです。
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あんかけチキンラーメンです。
お湯を沸かし、チキンラーメンを入れ、麺がほぐれてきたらすぐに火を止めて水とき片栗粉を入れる。
再び加熱し、スープ全体に片栗粉が行き渡る様にさっと混ぜ、お好きな具、卵を入れてフタして1〜2分待てば出来上がり!
1でチキンラーメンを入れた後、麺が少し固いくらいで片栗粉を素早く入れて作るのがコツです。※11/27レシピ修正しました。(前回レシピでは最初に水とき片栗粉を入れていましたが、スープの馴染みが悪かったので。)
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