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とろ〜り♡チキンラーメン♡
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とろ〜り♡チキンラーメン♡-レシピのメイン写真

とろ〜り♡チキンラーメン♡

さやかぁん
さやかぁん @cook_40082275

普通のチキンラーメンに飽きた時はコレ♪ひと手間でこんなに違います!
このレシピの生い立ち
あんかけチキンラーメンです。

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さやかぁん
さやかぁん @cook_40082275

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材料

一人分
  • チキンラーメン 一袋
  • 卵 一個
  • 片栗粉 適量(大1くらい)
  • お好きな具(ハム、ネギなど) お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、チキンラーメンを入れ、麺がほぐれてきたらすぐに火を止めて水とき片栗粉を入れる。

  2. 2

    再び加熱し、スープ全体に片栗粉が行き渡る様にさっと混ぜ、お好きな具、卵を入れてフタして1〜2分待てば出来上がり!

コツ・ポイント

1でチキンラーメンを入れた後、麺が少し固いくらいで片栗粉を素早く入れて作るのがコツです。※11/27レシピ修正しました。(前回レシピでは最初に水とき片栗粉を入れていましたが、スープの馴染みが悪かったので。)

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さやかぁん
さやかぁん @cook_40082275
2011/03/22 06:44に公開
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 鶏肉 片栗粉 ハム 卵

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