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牛肉ときのこのラグーソースパスタ
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牛肉ときのこのラグーソースパスタ-レシピのメイン写真

牛肉ときのこのラグーソースパスタ

クレイジーケニー
クレイジーケニー @cook_40175194

きのことバターで旨味があるパスタです
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフをアレンジしたらできました、いつものパスタに飽きたらどうぞ

きのことバターで旨味があるパスタです
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牛肉ときのこのラグーソースパスタ

クレイジーケニー
クレイジーケニー @cook_40175194

きのことバターで旨味があるパスタです
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ビーフストロガノフをアレンジしたらできました、いつものパスタに飽きたらどうぞ

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材料

２
  1. 牛肉切り落とし 150g
  2. 舞茸 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. にんにく ２かけ
  5. バター 大さじ２
  6. パセリ（お好み） お好み
  7. パスタ(乾麺) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター、みじん切りにしたニンニク、牛肉を入れソテーします。このとき、肉に火が通る前に塩を多めに振ってください

  2. 2

    茹で上がったパスタにかけ、お好みでパセリを散らして完成です

コツ・ポイント

バターを多めにして小麦粉も追加して炒め、牛乳でのばしても美味しいです

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クレイジーケニー
クレイジーケニー @cook_40175194
2014/11/03 03:48に公開
子なし共働き夫婦です♡主人がクローン病で豚・牛肉を控えているため、魚や肉なし料理が中心です！
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