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覚書☆お店みたいなそばつゆ
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覚書☆お店みたいなそばつゆ-レシピのメイン写真

覚書☆お店みたいなそばつゆ

LUKA.M
LUKA.M @cook_40042908

材料を全部鍋に入れて温めるだけ。
すごーく簡単。
話題入りありがとうございます♪
2014.4.3写真アップしました
このレシピの生い立ち
めんつゆを希釈しただけでは少し物足りない味。でも簡単に作りたい。
いろんなものを足してるうちにこの配合になりました。

材料を全部鍋に入れて温めるだけ。
すごーく簡単。
話題入りありがとうございます♪
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このレシピの生い立ち
めんつゆを希釈しただけでは少し物足りない味。でも簡単に作りたい。
いろんなものを足してるうちにこの配合になりました。

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覚書☆お店みたいなそばつゆ

LUKA.M
LUKA.M @cook_40042908

材料を全部鍋に入れて温めるだけ。
すごーく簡単。
話題入りありがとうございます♪
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めんつゆを希釈しただけでは少し物足りない味。でも簡単に作りたい。
いろんなものを足してるうちにこの配合になりました。

材料を全部鍋に入れて温めるだけ。
すごーく簡単。
話題入りありがとうございます♪
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材料

二人分
  • 水 700cc
  • 粉末かつおだし 4g
  • めんつゆ 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩 二つまみ
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作り方

  1. 1

    お鍋に全部入れて温めるだけ。

  2. 2

    あとはお好みのおそばを茹でてかけそばにします。

  3. 3

    干しシイタケや昆布出汁を加えると更にお蕎麦屋さんみたいに❤

コツ・ポイント

温めるだけだからコツも何もないのです(*^_^*)

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LUKA.M
LUKA.M @cook_40042908
2012/06/30 04:50に公開
中学生の娘、主人、私の三人暮らしです。 娘のお弁当や、夕飯のおかずなどこちらのレシピにお世話になっています。
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