☆新たまねぎのあっさり肉詰め煮☆
みーたん＆かーたん @cook_40218522
このあまみのある 味を出すのには 新たまねぎしか 出せないと思うので ぜひ新たまねぎで 作ってくださぁ～いｍ（＿ ＿）ｍ
このレシピの生い立ち
この時期にしか 食べれない 旬野菜お料理を 作りたくて
新たまねぎを 使った お料理を 作ってみました♪
☆新たまねぎのあっさり肉詰め煮☆
このあまみのある 味を出すのには 新たまねぎしか 出せないと思うので ぜひ新たまねぎで 作ってくださぁ～いｍ（＿ ＿）ｍ
このレシピの生い立ち
この時期にしか 食べれない 旬野菜お料理を 作りたくて
新たまねぎを 使った お料理を 作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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（１）まず水（６００ｃｃ）を鍋に入れ かつお節で、出汁をとり少し冷ましておく。次はたまねぎの切り方 横に半分切る。
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（２）半分に切った たまねぎの中心をくりぬく。やっこねぎをみじん切りにしておく。
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（３）ミンチに（Ａ）を入れ混ぜて、ハンバーグ状態にしてくりぬいたたまねぎの中心に詰め込む。
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（４）鍋に出汁６００ｃｃと肉詰めしたたまねぎと（Ｂ）を入れ弱火で３０分～３５分煮て完成♪
コツ・ポイント
（２）たまねぎの中心をくりぬいた 部分は一緒に煮込んでもいいし みじん切りにして ミンチの中に混ぜても美味しく お召し上がれます♪（４）の煮てる時に アクが出ますので 取っていただくと 味に深みがでて さらに 美味しく出来ます（＃＾＾ｖ
つくれぽ
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