〇きゅうりと竹輪◎の味噌和え〇生姜風味♪

Name: 〇きゅうりと竹輪◎の味噌和え〇生姜風味♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 1本; 竹輪 1本; 〇しょうが(チューブ) 3cm; 〇味噌 大2; 〇みりん 小1; 〇さとう 大1; 〇いりごま 大1

michipapa @cook_40044623

シャキシャキきゅうりを相性ぴったり味噌に生姜をきかせて　和えました♡
このレシピの生い立ち
　きゅうりが沢山届いて　いろいろな食べ方をしたくて

〇きゅうりと竹輪◎の味噌和え〇生姜風味♪

michipapa @cook_40044623

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材料

2人分

キュウリ 1本
竹輪 1本
〇しょうが(チューブ) 3cm
〇味噌大2
〇みりん小1
〇さとう大1
〇いりごま大1

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作り方

1
〇印の調味料を上から順に良く混ぜる
砂糖はお好みで増減してください
いりごまは手で潰しながら入れると香りがよい
2
竹輪は向きをかえながら乱切りにする
3
きゅぅりは板ずりした後　熱湯をかけ
直ぐに冷水にとり
水分を切り
縦半分にした後
乱切りにする
4

2+3をボールなどに入れて冷蔵庫で冷やしてもOK
食べる直前に1の調味料と和えて
完成～♪

コツ・ポイント

　今回　味噌は　合わせ味噌(麦め米)を使いました　砂糖など　味噌によって調整をおねがいします
　調味料は　食べる直前に和えるほうが　水分が出ず良いと思います
　

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つくれぽ

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michipapa @cook_40044623

2012/06/30 10:04に公開

　旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております　<(_ _)>　なかなか　お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません１つ１つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡

このレシピのキーワード

味噌和えキュウリちくわ味噌しょうが

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