HBでケーキのようなパン

rinatu
rinatu @cook_40035032
茨城県

ベーキングパウダーをドライイーストに変えてケーキ風のパンを作ってみました。甘くてふわふわ~美味しい~♪
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたかったけど 洗い物が面倒だったので HBで作ってみました。もともとケーキキーではできるのですが どっちり重い感じになるので こちらの方が気に入っています^^

HBでケーキのようなパン

ベーキングパウダーをドライイーストに変えてケーキ風のパンを作ってみました。甘くてふわふわ~美味しい~♪
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたかったけど 洗い物が面倒だったので HBで作ってみました。もともとケーキキーではできるのですが どっちり重い感じになるので こちらの方が気に入っています^^

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材料

1斤分
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 100~120g
  3. バター 100g
  4. 牛乳2個で 200g
  5. 小さじ1/2
  6. ドライイースト 3g
  7. ニラオイル 数滴

作り方

  1. 1

    お手持ちのホームベーカリーの作り方で材料をセットし 早焼きスイッチオン。

  2. 2

    ミックスコールで ラムレースンやナッツ、砂糖減らしてチョコチップなどいれても美味しいでしょう^^

  3. 3

    しっかり冷めたほうが甘みが落ち着いて美味しい。食感はシフォン、甘食に似た優しい味です^^デコレーションも出来るかも。

  4. 4

    チョコチップ入り出来たよ~うわ~ふわふわ~甘い香り~♪

  5. 5

    作ってくれた友達からの情報。冷蔵、冷凍して食べてもとっても美味しいそうです^^

コツ・ポイント

バターはスプーンなどでこま切れにして入れたほうがいいですよ。
粉は 強力粉を少し減らしその分薄力粉を入れたほうが軽くできるのかも お好みで。

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rinatu
rinatu @cook_40035032
に公開
茨城県
時間もお金もかけず 美味しい料理を作るよう心がけています。目指すは5分程で出来上がる料理^^炊飯器料理を載せていますが、圧力炊飯器は上手くできないみたいです。一般の炊飯器でも不安な場合はお鍋やオーブンでお願いします(__)つくれぽのお礼に伺えませんが感謝しております(__)レシピ、コメントなど時々見直しています。ブログ http://ameblo.jp/noririna57/
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