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作り方簡単!HMでパンプキンパウンド
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作り方簡単!HMでパンプキンパウンド-レシピのメイン写真

作り方簡単!HMでパンプキンパウンド

はづきCP
はづきCP @cook_40039645

甘さ控えめにしてカボチャたっぷり入れて
朝食にもいかが?
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが沢山あるので簡単に出来るパウンドケーキを焼きました。

甘さ控えめにしてカボチャたっぷり入れて
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はづきCP
はづきCP @cook_40039645

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材料

パウンド型18×8)
  • カボチャ 100g(お好み量)
  • マーガリン 50g
  • ○砂糖 50g
  • ○卵 M2個
  • ○牛乳 50cc
  • ○ホットケーキミックス 150g
  • パンプキンシード 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャは1センチ角に切る(100gの塊のままレンジで柔らかくしてから1㎝角に切ると楽チンです)。

  2. 2

    オーブンを180℃40分設定しておく。

  3. 3

    常温または溶かしマーガリン(無塩マーガリンでもバターでもご家庭にある物でOK)に○の順番に加えては混ぜ加えては混ぜする。

  4. 4

    3に1のカボチャを加え。カボチャが崩れないようにそっと混ぜる。

  5. 5

    パウンド型にクッキングシートを敷いて4を流し込み、トントンと2~3回打ち付け空気抜きする。Pシードを適量のせる。

  6. 6

    オーブンで焼き、粗熱が取れたら型から抜いて出来上がり。

コツ・ポイント

表面が焦げそうなら、ラスト10分くらいアルミで覆って焼いてね。
冷めてからシナモンシュガーを振りかけても美味しいと思います。

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はづきCP
はづきCP @cook_40039645
2011/04/04 09:07に公開
お弁当・日々のおうち御飯・お出掛けしたときの美味しい話しや写真を紹介していきたいと思います。     
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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