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新食感！あっぷるパンプキンサラダ
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新食感！あっぷるパンプキンサラダ-レシピのメイン写真

新食感！あっぷるパンプキンサラダ

Bees
Bees @cook_40215987

しゃき？さく？じゅわ？
口の中に甘みと酸味が広がって...
これ、ほんとに余り物ですか？←
このレシピの生い立ち
かぼちゃが少し余ったので、冷蔵庫にあったりんごと合わせて作りました♪サラダというよりデザートに近いです←
見た目よりかなりさっぱりしてますよ☆★

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かぼちゃが少し余ったので、冷蔵庫にあったりんごと合わせて作りました♪サラダというよりデザートに近いです←
見た目よりかなりさっぱりしてますよ☆★

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Bees
Bees @cook_40215987

しゃき？さく？じゅわ？
口の中に甘みと酸味が広がって...
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かぼちゃが少し余ったので、冷蔵庫にあったりんごと合わせて作りました♪サラダというよりデザートに近いです←
見た目よりかなりさっぱりしてますよ☆★

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材料

1人前
  • かぼちゃ 大さじ１
  • 牛乳 大さじ１～2
  • はちみつ 適量
  • シナモンパウダー 適量
  • りんご 4分の1
  • 白ワイン 小さじ1~2
  • レモン汁 2～3滴
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジにかけ、熱いうちにつぶす。

    • 新食感！あっぷるパンプキンサラダ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを牛乳で溶きのばし、はちみつとシナモンパウダーを加えて、練り混ぜる。

  3. 3

    りんごは1～2㎝の厚さに切り、耐熱容器に入れ、白ワインとレモン汁、はちみつを加え、レンジで1分～1分半熱する。

  4. 4

    ２と３をあわせてできあがり♪
    ＊りんごから出た汁も全部加えてください★

コツ・ポイント

牛乳の量はかぼちゃの固さによって調節してください。あとから、りんごの汁の入るのであまりゆるくならないように★
レーズンやナッツがあったら入れてもいいですね♪

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Bees
Bees @cook_40215987
2011/03/25 12:57に公開

このレシピのキーワード

サラダ りんご かぼちゃ はちみつ シナモン 牛乳

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