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照り照り豚肉巻き*セロリと人参
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照り照り豚肉巻き*セロリと人参-レシピのメイン写真

照り照り豚肉巻き*セロリと人参

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

セロリの爽やかな肉巻きです。
お肉もやわらか〜い!
このレシピの生い立ち
セロリがいっぱいあったので!

セロリの爽やかな肉巻きです。
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照り照り豚肉巻き*セロリと人参

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

セロリの爽やかな肉巻きです。
お肉もやわらか〜い!
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材料

  • 豚ロース薄切り 6枚
  • 塩胡椒 少々
  • 人参 5㎝くらい
  • セロリ 1/2本
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★黒酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ軽く塩胡椒します。
    筋を取り斜めに薄く切ったセロリ、千切りした人参を豚肉の上に並べて巻きます。

    • 照り照り豚肉巻き*セロリと人参作り方1写真
  2. 2

    巻きましたら綴じ目を下にして熱したフライパンに並べます。
    火加減を中火にして蓋を閉めます。
    焼き目がついら裏返します。

    • 照り照り豚肉巻き*セロリと人参作り方2写真
  3. 3

    転がしながら全面を焼きます。火が通ったらお肉を取り出しておきます。
    ★調味料をフライパンに入れ煮詰めます。

  4. 4

    少〜しとろっとなりそうな時にお肉をフライパンに戻してお肉を転がして照り照りにします。

    • 照り照り豚肉巻き*セロリと人参作り方4写真

コツ・ポイント

一度取り出すことでお肉を柔らかく頂きます。

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おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546
2015/10/26 08:52に公開
おはまりダイエットでは100%のお客さまがたった3ヶ月で3〜10kgの減量に成功!"たった30秒!ラク痩せレシピ"動画プレゼント https://lin.ee/o5lj06d ブログはhttps://yumeblo.jp/yanamari/ 料理の先生じゃないよ、ダイエットコーチなの!しっかり食べて痩せる。人生最後のダイエット!https://lit.link/marikaririn
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このレシピのキーワード

肉巻き セロリ にんじん 豚ロース薄切り 酒

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