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大根の葉♪活用術~♪
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大根の葉♪活用術~♪-レシピのメイン写真

大根の葉♪活用術~♪

ほしうさぎ☆
ほしうさぎ☆ @cook_40055927

葉付き大根を買って、葉っぱアレンジを楽しみましょう~(*^^*)シンプルに炒めて置くだけでOK(^^)v
このレシピの生い立ち
なぜか大根より葉っぱに魅力を感じてしまいます~(*^^*)いつでも食べられるようにシンプルな味付けで作ってみました~

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ほしうさぎ☆
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材料

  • 大根の葉 1本分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉は洗い水気をふき、5㎜位にザクザク切ります♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて大根の葉を炒め酒と塩を加え更に炒め、ゴマを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

アレンジが出来るように薄味です。
冷めてから保存容器に入れて冷蔵庫に入れて下さいね(*^^*)おかかと混ぜておむすびに♪かにかまと一緒に玉子焼き♪わかめスープに♪納豆に♪ベーコンとパスタに♪etc.\(^^)/

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ほしうさぎ☆
ほしうさぎ☆ @cook_40055927
2015/10/26 08:56に公開

このレシピのキーワード

大根の葉 酒 ゴマ

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