玉ねぎを粗いみじん切りにして、耐熱のボウルに入れ、サラダ油を加えてラップをし、レンジで３分。

玉ねぎの粗熱が取れたら合わせて混ぜ混ぜ、こねこね…。
ベビーチーズもちぎって投入！

よ〜くこねたら、形を整えて、熱したフライパンにサラダ油をひいて中火で焼き色つくまで。

余った分はお弁当用に4個♡

ひっくり返して、蓋をして4〜５分はしを刺して肉汁が透明なのが出てきたらスライスチーズをのせます。
お好きな付け合わせを…