和の回鍋肉　ビタミン取って風邪知らずに。
このレシピの生い立ち
回鍋肉に飽き、チンジャオロースにも飽き、ちょっと変わった和の炒めものに仕上げることを考えて、この子が誕生しました。かんずりは、新潟の調味料です。1つあると、本当に便利です。餃子や、おでんにつけると、グレードアップする素敵なお味。