切り干し大根と大豆のガーリックトマト煮

切り干し大根と大豆のガーリックトマト煮-レシピのメイン写真

切り干し大根と大豆のガーリックトマト煮

moegi0909 @cook_40102967

切り干し大根、大豆の水煮缶、市販のパスタソースを煮込むだけ。　クセになるお味の「お手軽乾物レシピ」です。
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて、生鮮野菜がなかったので、買い置きの乾物・缶詰でお惣菜を考えてみました。

切り干し大根、大豆の水煮缶、市販のパスタソースを煮込むだけ。　クセになるお味の「お手軽乾物レシピ」です。
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて、生鮮野菜がなかったので、買い置きの乾物・缶詰でお惣菜を考えてみました。

もっと読む

切り干し大根と大豆のガーリックトマト煮

moegi0909 @cook_40102967

切り干し大根、大豆の水煮缶、市販のパスタソースを煮込むだけ。　クセになるお味の「お手軽乾物レシピ」です。
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて、生鮮野菜がなかったので、買い置きの乾物・缶詰でお惣菜を考えてみました。

切り干し大根、大豆の水煮缶、市販のパスタソースを煮込むだけ。　クセになるお味の「お手軽乾物レシピ」です。
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて、生鮮野菜がなかったので、買い置きの乾物・缶詰でお惣菜を考えてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

４人分

切干大根 1袋（30ｇ）
大豆の水煮缶 1缶（120ｇ）
パスタソース（ガーリックトマト味） 1袋（２人分）
ベーコン(ブロック) 30ｇ
調味料
オリーブオイル(炒め用) 少々
中華スープの素(顆粒) 小さじ　3
みりん小さじ　2
水 50ｍｌ～

レシピを保存

作り方

1
材料です。
2

切り干し大根は、ぬるま湯で戻して、水気を絞っておく。
ベーコンは、薄切りに。
3

鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを低温から炒め、香りを出す。
4

③に切干大根、大豆、みりん、中華スープの素、水を加えて、炒め煮にする。
※焦げないよう、水（50ｍｌ～）で調整ください。
5

④の切り干し大根に味がしみてきたら、パスタソースを加え、しばらく煮込めばできあがりです。
6

コツ・ポイント

■④の工程では、水分が多すぎると、締りのないお味になってしまいますので、水は少な目で。。
■④の塩加減（中華スープの量）は、薄味くらいで。パスタソースを加えると味がかなり濃くなりますので。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？moegi0909さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

切り干し大根と大豆のガーリックトマト煮

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

moegi0909 @cook_40102967

2015/10/22 07:33に公開

お野菜大好きアラフィフ女性です。　手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。　

もっと読む

このレシピのキーワード

トマト煮切り干し大根大豆缶詰トマトベーコンにんにく

似たレシピ

その他のレシピ