豚こまと野菜の味噌マヨ炒め
すぐ出来ますよ★
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いつもの野菜炒めじゃ飽きたので違う味で!
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玉ねぎはくし切り、ピーマンは縦に切り、人参は短冊切りに。調味料は混ぜ合わせておく。
豚コマを軽く塩胡椒して炒め、火が通ったら皿によけておき、次に野菜を炒める。
野菜にも火が軽く通ったら肉をフライパンに戻し、炒め合わせ、調味料を入れて混ぜ合わせる。
香り付けに鍋肌に醤油を回し入れて完成★
玉ねぎは小さめで1個ですので中くらいなら半分でいいと思います!
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