小ネギ消費でウマ!中華風スープ
小ネギは彩りにもいいし体にもいい(多分(*^.^*))ので積極的に食べましょう
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小ネギ大好きなので!
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小ネギ大好きなので!
◎の材料をカットします。小ネギは5センチ位。ちくわと長ネギと人参は斜め薄切り。しいたけは薄切り。春雨は長いまま。
鍋に◎を全部入れ、水と鶏ガラスープのもとを入れ、火にかけ、人参がやわらかくなるまで煮る。
しょうがをスリスリ5回分の量を入れる。
塩で味を調えて、ごま油を小さじ1入れる。白ごまがあれば器に盛りつけたときに振りかけるとおしゃれ。
特にないですよ?
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